دجاج مشوى بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 دجاجه حجم 1100 جم
- بصلة كبيرة
- 2 حبه طماطم
- 2 فلفل اخضر
- 0.25 ملعقة فلفل اسود
- مكعب مرقة
- معلقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة كارى
- ملعقة صغيرة كركم
- 1 اغسل الدجاج جيدا واصفيه ثم اقطع كل دجاجه الى 8 قطع
- 2 فى كأس الخلاط اضع البصل والطماطم والفلفل والتوابل والخل واضربهم جيدا مع ربع كأس ماء
- 3 اتبل الدجاج بالتتبيلة واغلغلها تحت الجلد واتركها فى التتبيلة حوالى ساعتين
- 4 اضعها فى صنيه فرن كبيرة فى فرن حار على درجه حرارة 200
- 5 قرب النضج اشعل فحمه واضعها فى طبق استانليس ستيل واضع عليها قطعه دهن عجالى او ملعقة زيت واغلف صنيه الدجاج بالفويل حتى تتشرب نكهة الفحم
- 6 اقدمها على بقدونس مفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب والمايونيز وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
